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暴飲暴食にご注意! 胃を不調から守る忘年会での心得

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忘年会やクリスマスパーティーが

増えるこの時期は

暴飲暴食で胃の調子が悪い……

 

という人も多いのではないでしょうか?

 

だけど、取引先との忘年会は断りたくない!

 

そんなときの胃をいたわる

食べ方・飲み方をお伝えします。

 

◆忘年会シーズンならではのメニュー

 

忘年会やクリスマスパーティーでの食事は

コースやビュッフェが多いですよね。

 

胃の調子が悪かったり

胃をケアしたいというときは

消化しやすいものを選ぶのがポイントです。

 

ビュッフェ形式の食事では

好きな物よりも

胃に優しいかどうかを判断基準に。

 

また、コース料理は品数が多いので

無理に食べようとせずに

残した方がいいでしょう。

 

◆食べてもいいのは最初と最後!?

 

コース料理で消化がいいメニューは

お刺身や鍋のシメのうどんです。

 

ですから、最初と最後を

メインに食べるのがおすすめです。

 

ただし、うどんや中華そばなどの麺類は

よく噛まずにすすってしまいがちなので

しっかりと噛むように意識してくださいね。

 

煮込んだ野菜は消化がいいため

ちゃんこ鍋や水炊きなどでは

積極的に野菜をとるといいでしょう。

 

◆気を付けたい食材

 

イカ、タコ、貝類は

消化が悪いとされています。

 

お刺身を選ぶときに避けられるなら

避けるのがベターです。

 

また、食物繊維が豊富な食材は

身体に良いとされていますが

消化が悪いものが多いので注意しましょう。

 

ごぼう、きのこ、こんにゃくなどは

胃の負担になりやすい食材だといえます。

 

◆揚げ物はできるだけ避けるべし

 

忘年会やパーティーのお料理に

欠かせない揚げ物

 

脂質は消化するのに時間がかかるため

胃もたれの原因になってしまいます。

 

胃の調子が悪いときは

揚げ物はできるだけ避けましょう。

 

ビュッフェのときは

温かいスープや

煮込み料理をチョイスします。

 

冷たい物は胃に負担がかかるので

サラダや前菜の食べ過ぎには注意を。

 

◆アルコールは肝臓に負担がかかる

 

肝臓がアルコールを処理するのには

時間がかかります。

 

瓶ビール1本を処理するのに

3時間ほどかかるといわれています。

 

肝臓の働きを助けるのは

野菜や食物繊維ですが

 

食物繊維が多い食材は

胃に負担をかけやすいので

よく噛んで食べましょう。

 

◆普段の食生活の見直しを

 

忘年会やクリスマスパーティーがない日は

肝臓や胃を休ませるようにするなど

 

自分の身体と上手に

付き合うことが大切です。

 

特に、フリーランスの生活は

不規則になりやすいので

 

この時期をきっかけに

食生活就寝時間など

見直すのもいいかもしれません。

 

身体をいたわりながら

忘年会シーズンを楽しんでくださいね!

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