暴飲暴食にご注意！ 胃を不調から守る忘年会での心得

忘年会やクリスマスパーティーが

増えるこの時期は

暴飲暴食で胃の調子が悪い……

という人も多いのではないでしょうか？

だけど、取引先との忘年会は断りたくない！

そんなときの胃をいたわる

食べ方・飲み方をお伝えします。

◆忘年会シーズンならではのメニュー

忘年会やクリスマスパーティーでの食事は

コースやビュッフェが多いですよね。

胃の調子が悪かったり

胃をケアしたいというときは

消化しやすいものを選ぶのがポイントです。

ビュッフェ形式の食事では

好きな物よりも

胃に優しいかどうかを判断基準に。

また、コース料理は品数が多いので

無理に食べようとせずに

残した方がいいでしょう。

◆食べてもいいのは最初と最後！？

コース料理で消化がいいメニューは

お刺身や鍋のシメのうどんです。

ですから、最初と最後を

メインに食べるのがおすすめです。

ただし、うどんや中華そばなどの麺類は

よく噛まずにすすってしまいがちなので

しっかりと噛むように意識してくださいね。

煮込んだ野菜は消化がいいため

ちゃんこ鍋や水炊きなどでは

積極的に野菜をとるといいでしょう。

◆気を付けたい食材

イカ、タコ、貝類は

消化が悪いとされています。

お刺身を選ぶときに避けられるなら

避けるのがベターです。

また、食物繊維が豊富な食材は

身体に良いとされていますが

消化が悪いものが多いので注意しましょう。

ごぼう、きのこ、こんにゃくなどは

胃の負担になりやすい食材だといえます。

◆揚げ物はできるだけ避けるべし

忘年会やパーティーのお料理に

欠かせない揚げ物。

脂質は消化するのに時間がかかるため

胃もたれの原因になってしまいます。

胃の調子が悪いときは

揚げ物はできるだけ避けましょう。

ビュッフェのときは

温かいスープや

煮込み料理をチョイスします。

冷たい物は胃に負担がかかるので

サラダや前菜の食べ過ぎには注意を。

◆アルコールは肝臓に負担がかかる

肝臓がアルコールを処理するのには

時間がかかります。

瓶ビール１本を処理するのに

３時間ほどかかるといわれています。

肝臓の働きを助けるのは

野菜や食物繊維ですが

食物繊維が多い食材は

胃に負担をかけやすいので

よく噛んで食べましょう。

◆普段の食生活の見直しを

忘年会やクリスマスパーティーがない日は

肝臓や胃を休ませるようにするなど

自分の身体と上手に

付き合うことが大切です。

特に、フリーランスの生活は

不規則になりやすいので

この時期をきっかけに

食生活や就寝時間など

見直すのもいいかもしれません。

身体をいたわりながら

忘年会シーズンを楽しんでくださいね！